日本國枝玫瑰三代傳奇

國枝家族的玫瑰事業，始於第一代創辦人國枝榮一先生，在昭和41年(西元1966年)以一座僅1.5A(約150平方公尺)的園地所創立的「國枝玫瑰園」。從那時起，歷經第二代的武夫先生，再到第三代的政嗣先生，在這段近六十年的歷史中，國枝家族始終是日本玫瑰生產業界中，

約一甲子前，從種出頂級日本玫瑰開始

國枝家族的玫瑰栽培史，始於第一代榮一先生於1966年創立的「國枝玫瑰園」。榮一先生原先種植的是菊花切花，據說，他之所以會投身玫瑰栽培，是因為有次在市場上看到販售的玫瑰切花品質參差不齊，心想這個領域肯定還有很大的改善空間，這便成了他投入玫瑰事業的契機。

當時還是高中生的第二代武夫先生，年紀輕輕就跟著父親榮一先生一同投入玫瑰栽培。因為曾在市場上看見神奈川縣產的玫瑰品質絕佳，為了學習其栽培技術，父子倆還曾一同前往該縣的園藝試驗場參訪。他們在那裡學習了溫室溫度的維持方法，逐步改良栽培技術，不斷提升自家玫瑰的品質。

遠赴海外，學習玫瑰栽培之道

1975年，為了學習國外的栽培技術，第一代與第二代花了兩週時間，前往荷蘭、法國、以色列、美國等七個國家參訪。他們對當地高超的栽培技術感到震撼，但他們並非僅止於讚嘆，而是積極學習並引進這些技術，成功地提升了品質與栽培效率。

打造「暢銷」的玫瑰

第二代武夫先生於1980年從父親手中接下玫瑰園，成為新一代的園主。他積極地走訪市場，了解批發商與花店的需求，並透過各種巧思來滿足客戶，讓國枝玫瑰園的評價蒸蒸日上。

舉例來說，為了在日本龐大的花卉市場中，能讓人一眼就認出國枝玫瑰園的產品，他特別採用了醒目的綠色箱子來包裝出貨，並在擺放方式下功夫，讓玫瑰花束在箱中更顯突出，此舉在當時也成為業界話題。

他不只是要種出「好」的玫瑰，更要依據批發商與花店的需求，打造出「暢銷」的玫瑰。這種深具行銷思維的經營模式，在日本花卉生產者中可說是獨樹一幟。

第二代武夫先生長年對玫瑰栽培的鑽研與貢獻也獲得了日本政府的肯定，並於2020年獲頒「旭日單光章」勳章。

荷蘭血統，日本培育的玫瑰

對「暢銷玫瑰」的追求，也延伸到了品種的選擇上。最初，玫瑰苗是從日本國內採購，但武夫先生被能開出巨大花朵的荷蘭玫瑰深深吸引。自1997年起，他與荷蘭的育種公司簽訂代理合約，正式開始引進荷蘭的玫瑰品種。

然而，有些在荷蘭當地開得燦爛的品種，一旦來到環境相異的日本，花朵的大小和色澤都可能改變。若沒有實際在日本試種，很難預測它們最終會開出什麼樣的花朵。

因此，現在國枝每年春秋兩季都會走訪三到四個荷蘭的玫瑰園，每次挑選約100個品種送回日本。經過約兩年的栽培，來判斷該品種是否適合在日本生長。在測試栽培的500個品種、約3000至4000株玫瑰中，團隊會綜合評估其在日本的產量、色澤、花形飽滿度與香氣等特性，最終每年篩選出50至60個新品種，正式投入日本市場。

此外，在參訪荷蘭期間，他們不只與育種公司和生產者交流，也會和溫室設施、設備器材的製造商，以及農業領域位居世界頂尖的瓦赫寧恩大學(Wageningen University)等學術界的學者專家進行交流，持續加深各方的合作關係。

邁向企業化與大規模經營

2015年3月，第二代武夫先生與第三代政嗣先生共同成立了「KUNIEDA株式會社」，並由第三代政嗣先生出任代表取締役社長。

第三代政嗣先生畢業於東京農業大學後，便前往玫瑰生產的先進國——荷蘭留學，24歲即返鄉投入家族事業，全心走在玫瑰產業的道路上。在他的參與及推動下，公司重新檢視經營策略，最終決定朝著企業化與大規模化的方向，採取更積極的策略。
不僅是花卉產業，日本農業普遍以小規模的個人經營為主，因此，國枝的企業化與大規模化，在日本花卉生產者中，是一項非常先進的創舉。

重塑事業策略，確立核心方針

國枝玫瑰園原本是以生產玫瑰苗為主要業務。身為荷蘭玫瑰品種的日本總代理，能夠獨家販售其種苗，曾是公司最大的經營優勢。然而，隨著日本國內市場逐年萎縮，引進的品種卻逐年增加，導致單一品種的種苗產量下降，進而難以維持穩定一致的品質。

同時，由於經營資源被分散在種苗與切花兩端，也使得公司難以在花店需要的時候，穩定供應足夠數量的玫瑰切花。此外，隨著「跨太平洋夥伴協定(TPP)」等國際情勢的變化，日本花卉產業也預期將面臨各種環境挑戰。

在這樣的背景下，第二代與第三代針對長期的經營策略進行了徹底的討論。最終，他們決定回歸原點，重塑事業策略，確立了以「大量、穩定地生產高品質切花」為核心的事業方針。

最頂尖、最大規模的溫室

在確立了明確的事業策略後，他們多次親自前往荷蘭的研究機構，最終在日本打造了一座最頂尖、規模最大的玫瑰溫室。為了適應日本炎熱的夏季，溫室不僅配備了暖氣，更獨自加裝了冷氣降溫系統，能夠對溫度、日照時間、濕度等進行精準控制，讓溫室內得以維持「終年如一的晴朗春日」——最適合玫瑰生長的環境。透過這樣的大規模化與自動化，他們致力於提升作業與能源效率，以合理的價格將玫瑰供應到市場。

此外，溫室內部氣壓比外部稍高，空氣會持續由內向外流動，藉此防止戶外的害蟲或病原微生物入侵，從而減少農藥的使用。這不僅有助於應對出口海外時的植物檢疫，更開拓了新的市場需求，例如可作為料理擺盤的食用玫瑰，或是在泡澡時灑入浴缸的玫瑰花瓣。

引領日本玫瑰產業的變革

第三代政嗣先生承襲了前人的精神，持續推動各種先進的嘗試。

例如，推動農業的「工作模式改革」。傳統以家庭為核心的農業經營模式，往往會加重經營者家人的負擔，導致他們幾乎全年無休。

為此，國枝將許多作業流程效率化、自動化與標準化，讓即使是新手也能在短時間內上手，並維持一致的作業品質。

另一方面，需要專業知識與技術的工作，則由正職員工負責。公司同時也投入資源進行教育訓練與在職培訓(OJT)，以確保技術訣竅的傳承，並維持技術水準的穩定與提升。

在栽培管理上，更導入了員工團隊制，由多人共同負責栽培工作，這樣的體制也能夠應對員工臨時請假等突發的缺勤狀況。

未來，國枝不僅要持續種出頂級的玫瑰，更將積極地投入各種創新，引領產業前進。